Assistant Manager Restaurant
Lecce
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Dettagli opportunità
Settore:
  • Entertainment & tourism
Funzione:
  • Retail & fashion & style dept.
Tipo di Contratto:

Indeterminato

Salario:

16.650 € - 20.350 €

Seniority:

Junior Management

Codice opportunità:

027872

Descrizione

Per un’importante realtà operante nel settore ristorazione, si ricerca una figura di: Assistant Manager Restaurant.

Principali responsabilità

La figura ricercata si occuperà di :

-Controllare l’allestimento di sala e tavoli per ristorante;

-Effettuare il coordinamento dei servizi di sala ristorante;

-Effettuare l’accoglienza del cliente di un ristorante (presentazione del menù e della carta dei vini);

-Intrattenere il cliente;

-Controlla e dirige il lavoro dei camerieri e /Barista/Bartender;

-Coordina il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina. 

Principali caratteristiche richieste

-Capacità empatiche;

-Propensione alla leadership;

-Comunicazione esaustiva con tutti i livelli del personale;

-Mantiene rapporti sereni;

-Problem solving;

– Buona gestione del tempo;

-Accuratezza e precisione nel lavoro;

-Resistenza allo stress e alla fatica;

-Doti di vendita.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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